先週の寒波で関東地方は歴史的な大雪に見舞われました。いわゆる地球温暖化による気候変動の怖さをまざまざと見せつけられた気がします。
世界の穀物庫であるアメリカやカナダそしてオーストラリアがいったん異常気象に見舞われて凶作になれば、食料品価格が一気に異常高騰をしかねません。人口はアメリカ3.2億人、カナダ3500万人、オーストラリア2300万人で世界人口の5.5%に過ぎませんが、世界の小麦輸出量では50％を占めているからです。
これから頻度が増すであろう北米や豪州における異常気象が世界的な食糧危機を引き起こす可能性も高くなると思わねばならないでしょう。
