信じていいのか、コーヒーの疾病予防効果

　日常的にコーヒーや緑茶を飲用すると、40～69歳の年齢層でがんを除いて心臓病、脳血管疾患や肺炎による死亡率が減少するという研究結果が、がん研や東大から公表されて話題になっています。

　疾病が減少する理由は分からないようですが、毎日4～5杯というのは定期的に1リットルの水分補給をすることになります。この不断の水分補給というのは健康で良好な体内環境を維持するためには極めて重要です。特にコーヒーや緑茶ではなくても水を毎日1リットル継続的に飲むだけでも効果があるのかもしれません。

　また、この研究では15年間に及ぶ追跡がなされたようで相当な手間と費用がかかっています。この研究費がどこから出されたものなのかも興味深いところです。