餃子対決:餃子の王将対日高屋

　庶民のランチに餃子といえば王将か日高屋でしょう。

　王将はひき肉がかなり入っている伝統的な作りで、日高屋はむしろ野菜中心です。値段は12個の餃子定食が王将は900円で、日高屋は690円でキムチか唐揚げ付きです。

　味は好みにもよりますが、王将餃子は淡白でクセのないあっさり系です。日高屋はコクも旨味もしっかりしています。

　お店の雰囲気は、王将はアルバイトの学生さんが主力な感じで、日高屋はよく訓練されたパートのおばさん主体です。

　両者は出店に際してうまく地域を棲み分けているようですから、今日は王将、明日は日高屋とはいきません。